第105章 花卉特辑——牡丹(4)(1 / 2)

国色天香——牡丹

## **一、牡丹的植物学特征**

牡丹(学名:*paeonia suffruticosa*)是芍药科芍药属的落叶灌木,被誉为“花中之王”,是中国特有的传统名花。

1. **形态结构**

- **根系**:肉质粗根,耐旱但怕积水。

- **茎干**:株高0.5-2米,老茎灰褐色,新枝绿色。

- **叶片**:二回三出复叶,叶缘常呈浅裂,叶色深绿具光泽。

- **花朵**:单生枝顶,直径10-30厘米,花瓣有单瓣、重瓣之分,花色涵盖红、粉、白、黄、紫、黑(深紫)、绿(豆绿)及复色。

- **果实**:蓇葖果,内含黑色种子,可榨油(牡丹籽油)。

2. **生长习性**

- **气候**:喜温凉干燥,耐寒(-30c)、忌湿热,适宜年均温10-20c。

- **土壤**:要求疏松肥沃、排水良好的中性或微碱性土。

- **花期**:自然花期4-5月,可通过温室调控提前开放。

**二、牡丹的历史与文化地位**

### **1. 起源与栽培史**

- **早期记载**:原产中国西部(陕甘一带),《诗经·郑风》中“赠之以芍药”或为早期记载。

- **唐代鼎盛**:长安宫廷广泛种植,刘禹锡诗云“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”。

- **宋代普及**:洛阳成为栽培中心,欧阳修撰《洛阳牡丹记》记录24个品种。

- **明清发展**:山东菏泽崛起为“牡丹之都”,清代《广群芳谱》载牡丹品种183个。

2. 文化象征**

- **富贵吉祥**:自唐代起为繁荣象征,常见于宫廷绘画(如宋徽宗《牡丹诗帖》)。

- **文人精神**:象征高洁不屈,李白“云想衣裳花想容”以牡丹喻杨贵妃。

- **民俗寓意**:民间婚嫁常用牡丹图案,寓意“富贵满堂”。

**三、牡丹的品种分类**

全球牡丹品种超1000种,中国占八成以上,按花色、花型等分类如下:

### **1. 传统四大品系**

- **中原牡丹**:以洛阳、菏泽为中心,代表品种‘姚黄’(花王)、‘魏紫’(花后)。

- **西北牡丹**:耐寒性强,如‘紫斑牡丹’花瓣基部具紫斑。

- **江南牡丹**:适应湿热气候,如‘宁国牡丹’。

- **西南牡丹**:四川、云南等地野生品种居多。

**四、牡丹的栽培与管理**

### **1. 繁殖技术**

- **分株法**:秋季将4-5年生母株分株,每丛保留3-5芽。

- **嫁接法**:以芍药根为砧木,提高抗病性。

- **播种法**:用于培育新品种,实生苗需5-7年开花。

### **2. 养护要点**

- **浇水**:“宁干勿湿”,花期前后需充足水分。

- **施肥**:秋季施有机肥,花前追磷钾肥。

- **修剪**:去除弱枝、病枝,集中养分供主枝开花。

### **3. 病虫害防治**

- **叶斑病**:喷施代森锰锌。

- **根腐病**:避免积水,栽前用多菌灵浸根。

- **蚜虫**:吡虫啉或人工捕杀。

五、牡丹的经济与生态价值**

1. **观赏经济**

- 洛阳、菏泽每年举办牡丹文化节,吸引游客超千万。

- 盆栽牡丹出口欧美,单株售价可达数百美元。

2. **药用与食用**

- 根皮(丹皮)含芍药苷,可清热活血,《本草纲目》列为上品。

- 花瓣可制茶、酿酒,牡丹籽油富含不饱和脂肪酸。

3. **生态修复**

- 耐贫瘠品种可用于水土保持,如‘紫斑牡丹’适应西北干旱地区。

**六、牡丹的艺术与传播**

1. **文学绘画**

- 宋代徐熙《玉堂富贵图》以牡丹为主题,清代恽寿平创“没骨牡丹”画法。

2. **国际影响**

- 8世纪传入日本,成为皇室象征;18世纪欧洲引种,培育出‘高卢牡丹’系列。

---

## **结语**

牡丹集自然之美与文化底蕴于一身,从盛唐的宫廷到现代的园林,其魅力跨越时空。作为中国花卉文化的核心符号,牡丹的培育与保护不仅关乎生物多样性,更是对千年文明的传承。正如白居易所叹:“绝代只西子,众芳惟牡丹。”

唐代牡丹诗:盛世华章的象征**

1. **李白《清平调·其一》**

> 云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。

> 若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。

*【注】以牡丹喻杨贵妃之美,展现大唐的雍容气象。*

2. **刘禹锡《赏牡丹》**

> 庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。

> 唯有牡丹真国色,花开时节动京城。

*【注】“国色”一词奠定牡丹地位,对比芍药、荷花突出其风华绝代。*

3. **白居易《买花》**

> 共道牡丹时,相随买花去。

> 一丛深色花,十户中人赋!