易安的确没在谦虚,像松鼠鳜鱼、宫保鸡丁这些,的确是她刚尝试做的,虽然都不是第一次做,但绝对是前十次做,谈不上有多熟练,做的时候甚至都还在脑海里对照教程。
毕竟这一桌人来自天南海北,为了照顾到大家的口味,最起码能有一两道菜能入口,易安才出此现学现卖的下下策,放平时她根本不会一次性接触这么多菜系。
好在,最终结果是好的,大家都吃得很开心,尤其松鼠鳜鱼、麻婆豆腐、辣椒炒肉这三道菜,一人一筷子,三下五除二便将这条去掉内脏足足三斤的鱼给吃得只剩一股骨架了。
“小烟,感觉你的厨艺完全都够去参加美食节目了。”猫咖最终连鱼头都没放过,一边抱着鱼头啃一边说道。谁说美少女吃饭就得顾忌样吃相了?这鱼头可太棒了!必须得直接上手,而且这一桌子也都没外人。
“哪有……我的厨艺和真正的大厨比,还是有差距的。”
“谁说要和大厨比了?”珠玑与李华几人立刻便反驳了:“小烟可是颜值党,在我见过艺人里,你绝对算得上是最会做饭的,我见过会做饭的人里,你又是长得最好看的。”
懂了……易安知道珠玑想表达的其实是差异化竞争了。
“照你这么说,小烟真的可以去竞争这个赛道诶……”
当然,几人也只是随口这么一说,毕竟这都得看易安自己怎么想、喜不喜欢,不过多条路终归是要比少条路好的,潜在的发展方向也是方向。
饭后,几人吃饱了也喝饱了,都有些没精打采,要么瘫坐在椅子上,要么完全放松成一摊靠在后背上,要么就撑着脑袋或趴在桌面上。
“话说,安安怎么这么会做饭,给咱们传授点秘诀吧!(?w?)”
“对的对的!咱要是能从这桌里但凡做出其中一道,我老爹都会对我另眼相待的。”
“呃……”易安单手托腮,食指不断敲着面颊,好似陷入了沉思。
最终,易安只总结出了几个字:“无他,唯手熟尔。做饭这种事……似乎没啥捷径可走吧,刀功、火候,都是一步步练出来的。”
易安一步步往前回溯,连她也才刚意识到,自己做饭其实已经有七八年了,甚至如果从小学时候母亲第一次教自己煮粥开始,自己做饭已经有满打满算的十年了。
十年来,自己也是从一个连择菜都择不明白、几乎每次下厨都会切到手的菜鸟一步步走来的。
一开始人甚至都还没灶台高,经常端不动锅,便只能试着用平底锅烹饪一些比如煎蛋等比较简单的食物,到后来逐渐熟悉了,也能靠这把厨刀勉强做一些厨房里的下手工作,或者烤烤串什么的,从实践中不断吸取经验,又将这些经验反哺于下一次实践。
普通人想要谋生,除了干苦力外,能依靠的无非不就是剃头刀与厨师刀这两把刀么,几百年不变的道理。
从近代百年的屈辱,当祖国腐败无能时,大量人口远渡重洋去往星球的另一端糊口,靠的便是这两把刀,然后发明出了一堆符合当地特色,但却很离经叛道的例如“左宗棠鸡”的料理;到了现代,比如自己,除了体力劳动,能做的照样只有这两把刀,要么剃头小哥、要么后厨小哥。
比起前两者,自己显然更喜欢后者,不是因为自己有多喜欢料理,坦白来说,自己甚至很反感料理本身,自己喜欢的单纯只是在乎自己与自己在乎的人在吃到自己的料理后,露出的幸福表情,仅此而已。
当然……这些仅仅都只是易安自己内心的想法,并没有说出来,也不能说出来,毕竟说出来后便多少带点指责他们何不食肉糜的味道了……
“这顿饭好吃就行了啦~其他的就不要管了o(n_n)o”