黄河的涛声裹挟着西北特有的粗犷豪迈,童小话和伙伴们踏上了兰州这片充满传奇的土地。童小话戴着绣着马踏飞燕纹样的绒线帽,身穿藏青色缀着金边的改良汉服,发间别着牛肉面碗造型的金属发卡,裙摆处绣着的骆驼队随着步伐若隐若现。佳佳戴着印着中山桥图案的棒球帽,背着装满《兰州通史》的帆布包,脖子上挂着一个迷你望远镜,时不时眺望蜿蜒东去的黄河。叮当猫裹着土黄色的毛呢披风,爪子搭在童小话肩头;卡卡狗戴着用牛皮绳编织的项圈,嘴里叼着手绘的美食地图,尾巴摇得像螺旋桨,欢快地奔跑在正宁路夜市的石板路上。
“兰州到啦!这里是‘丝路重镇’,黄河穿城而过,连空气里都飘着牛肉面的香气!”佳佳兴奋地翻开书本,“兰州的历史能追溯到西汉时期,作为丝绸之路的重要节点,东西方文明在这里交汇融合。我们今天不仅能吃到会‘舞动丝路风情’的牛肉面,还能探寻无数跨越千年的故事!”童小话被勾起了好奇心,拽着大家朝着老字号面馆奔去。
走进古色古香的面馆,木质桌椅上还残留着淡淡的木香,墙上挂着“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面制作口诀。厨房内,师傅将面团在手中翻飞,眨眼间就拉出细长的面条,“嗖”地甩进沸腾的锅里。另一边,牛骨熬制的汤底咕嘟作响,香气四溢。“老板,来四碗牛肉面!”佳佳话音刚落,一碗碗热气腾腾的牛肉面便端上了桌。清亮的汤头漂浮着翠绿的香菜蒜苗,鲜红的辣椒油在面上铺开,白如羊脂的萝卜片、黄亮劲道的面条,搭配得恰到好处。
“这牛肉面的起源可不简单!”佳佳一边用筷子挑起面条,一边讲解,“相传清朝嘉庆年间,东乡族马六七从河南人陈维精处学得‘热锅子面’技术,后经改良,加入牛骨汤、蓬灰和面等工艺,形成了如今的兰州牛肉面。而兰州作为丝路重镇,让这碗面吸收了西域香料的韵味,又融入中原面食的精髓。张大千游历兰州时,曾为牛肉面题字‘西北佳肴’,赞不绝口!”童小话吸溜一大口面条,筋道弹牙的口感搭配鲜香醇厚的汤底,她幸福地眯起眼睛:“像在舌尖跳起了丝路的舞蹈,每一口都是岁月的味道!”
叮当猫戴着小厨师帽,学着师傅拉面,结果把面团甩到了天花板上;卡卡狗帮忙端汤,却差点摔了碗。面馆里笑声不断,师傅见他们感兴趣,便教他们用面团体验拉面。叮当猫用尾巴卷着面团拉伸,卡卡狗用爪子帮忙按压,虽然形状歪扭,但充满乐趣。
吃完牛肉面,众人朝着中山桥走去。这座横跨黄河的铁桥如一条钢铁巨龙,在阳光下泛着古朴的光泽。“中山桥原名‘兰州黄河铁桥’,有‘天下黄河第一桥’的美誉!”佳佳指着桥身介绍,“它始建于清光绪三十三年,由德国商人承建,钢材、水泥等材料都从德国海运而来。建成后,孙中山先生曾在此视察,后来为纪念他,改名为中山桥。它不仅是兰州的地标,更是近代中国向西方学习的见证!”童小话抚摸着冰凉的铁索,听着黄河的浪涛声,仿佛感受到了百年间这座桥经历的风雨沧桑。
离开中山桥,他们又来到了甘肃省博物馆。踏入馆内,镇馆之宝“马踏飞燕”青铜器光彩夺目,一匹矫健的骏马三足腾空,右后蹄踏在一只飞鸟背上,造型精美绝伦。“这尊青铜器出土于武威雷台汉墓,”佳佳激动地说,“它不仅展现了汉代高超的铸造工艺,更象征着丝绸之路的开拓精神。1983年,‘马踏飞燕’被确定为中国旅游标志,向世界展示着中国古代的艺术魅力。”童小话凝视着骏马飞扬的鬃毛,仿佛看见它穿越千年,驰骋在丝绸之路上。
夕阳西下,余晖为白塔山镀上一层金色。山上的白塔巍峨耸立,与黄河、铁桥相映成趣。“白塔山因山顶的元代白塔而得名,”佳佳介绍道,“相传成吉思汗远征西夏时,曾在此停留。为纪念他,人们修建了这座白塔。明清时期,山上又陆续修建了许多寺庙楼阁,成为兰州的佛教圣地。”童小话沿着山路攀登,俯瞰整个兰州城,黄河如一条金色的丝带穿城而过,城市的灯火渐渐亮起,与晚霞交相辉映。
夜幕降临,正宁路夜市热闹非凡。街边的艺人敲起了太平鼓,激昂的鼓点震动着大地。童小话和佳佳被吸引驻足,叮当猫用尾巴打着节拍,卡卡狗“汪汪”地唱和声。烤肉摊前,香气四溢的羊肉串滋滋冒油;甜胚子摊前,食客们品尝着独特的西北甜品。童小话捧着一碗甜胚子,感受着麦芽的香甜与白酒的醇香,耳边是此起彼伏的吆喝声,这一刻,兰州的烟火气与历史韵味完美交融。
“下一站,西宁!听说那里的手抓羊肉会讲述草原传奇,还有塔尔寺、青海湖,肯定也有好多神奇的故事!”童小话期待地说。带着对兰州牛肉面的回味和对历史的敬畏,她和伙伴们继续踏上旅程。牛肉面的醇香、中山桥的沧桑、马踏飞燕的灵动、白塔山的壮美,都成为了他们记忆中珍贵的宝藏,激励着他们在美食与历史交织的奇妙旅途中继续前行。