新事业成型,大金箱出炉
新事业成型,大金箱出炉</p>
,冰碴子扎得他缩回手:“这冻得跟秤砣似的,准新鲜!”</p>
居委会仓库外支起汽油桶改的灶台,两人得用松香给猪头脱毛。</p>
一早钱进过来看了看,热气蒸腾中,两人忙活的脚不沾地。</p>
刘大力跟他打了招呼:“钱总队,咱好不容易才求爷爷告奶奶的弄到这点松香,怕不是再来五个猪头就全用完了,以后怎么办?”</p>
钱进点头:“放心的用吧,礼拜天就有可以用的东西了。”</p>
这方面他早做好打算了。</p>
商城有一种东西叫松香甘油酯,是高粘度松香块,专门用来给鸡鸭家禽脱毛、给猪头拔毛的。</p>
松香甘油酯是食品级合成物,无毒无味,用来给猪拔毛太合适了。</p>
唯一问题是这东西在商城一卖就是五十公斤一大袋子,他现在最大个头的金箱子也容纳不了它们。</p>
所以钱进得升级金箱子,得捣鼓一个更大的黄金箱子。</p>
还好他现在手头上的钱足够用了,他已经有二百二十万存款了,另外手里还有一台珠江7型双反相机,这相机很值钱。</p>
因为品相近乎崭新,它在商城能拿到近四十万的定价。</p>
钱进没舍得卖。</p>
他打听过了,这台相机来头很大,价值很高——从商城给的定价能看出来。</p>
原来在1969年,国家作出了要开发高档照相机的指示,由当时的制度和工作纪律,大单位工作,纪律要严!”</p>
魏雄图掏出笔记本,在工作计划上添加了新的一项。</p>
他现在是钱进的秘书了。</p>
韩红旗毫无所知,他往灶膛塞了把木头,自顾自的说:</p>
“以前在公社的时候,每次杀猪我专门负责刮猪脸,钱总队你就等着瞧吧,我敢说咱队伍里没人刮猪毛有我利索。”</p>
钱进点点头:“这个我信,所以才选你跟大力来配合,你俩好好干啊,我得先去上班了,晚上回来检验你们的工作成果。”</p>
火苗窜上来,映得两人脸膛发红。</p>
两人干劲很足。</p>
虽然人民流动食堂已经有了鱼丸这款荤菜,可海鲜跟肉食还是不能比。</p>
卤猪头肉、卤猪下水和卤猪蹄的出现,让人民流动食堂在供应菜式上有了能拿出手、说出口的硬货。</p>
当天钱进特意提前下班。</p>
暮色刚染红泰山路,他就已经骑车来到仓库。</p>
魏雄图看着他气喘吁吁的样子说:“哎,你最近别这么忙了,我感觉你现在精力很差、整个人很虚。”</p>
钱进喘着粗气说:“会不会是我喝虎骨酒喝的太少了?”</p>
魏雄图摇摇头:“我没跟你开玩笑,你看看你眼窝、嘴唇的,看看你的皮肤,以前你可不是现在这样子。”</p>
钱进算算时间,说道:“没事,过不了几天我就恢复状态了。”</p>
魏清欢快来亲戚了。</p>
到时候他可以回回血。</p>
两人停下车,刘大力走出来,手里还在串着菜呢:“钱总队、大魏老师,闻见香味了没有?”</p>
钱进认可的点头。</p>
五口大铁锅一字排开,每个锅盖四周都在往外徐徐冒白气。</p>
火已经停了。</p>
猪头肉和猪下水光是泡血水加上去腥就是两个钟头时间,再除去处理时间,实际上卤的时间也就小半天功夫。</p>
但也足够了。</p>
钱进揭开锅盖。</p>
刹那间,浓白蒸汽轰地腾空而起,魏雄图忍不住赞叹一句:“这就是所谓的风从虎,云从龙!”</p>
钱进回头看。</p>
哪来的中二帅哥?</p>
颤巍巍的猪头肉泛着酱色。他用菜刀划过皮肉,肥膘里嵌着的核桃纹路层层绽开。</p>
钱进问道:“仓库里头有蒜吧?没捣个蒜泥?”</p>
韩红旗摇头:“没准备那么充分,钱总队你现在要尝尝?”</p>
钱进说道:“我想让你们尝尝,毕竟你们忙活了一整天,从天不亮忙活到现在,第一口肯定是你们的。”</p>
刘大力和韩红旗对视一眼,顿时为之懊恼。</p>
失算了,应该准备好蒜泥的。</p>
毕竟老话说的好,吃肉不吃蒜,等于没吃蒜。</p>
钱进有办法,用菜刀拍两头蒜,拍的狠一点也行。</p>
蒜泥加上醋,这就足够了。</p>
他切了猪耳尖分给两人,热肉碰着蒜泥,有辛辣味道被激的飞起。</p>
刘大力两人闻着香味馋好一会了,顾不得烫,叼着耳尖直哈气。</p>
嚼烂以后他也舍不得咽下,含糊的说:“香,绝对的,钱总队,这配料神了,绝对香!”</p>
钱进留下两个猪头、一副猪下水和十个卤猪蹄,其他的猪头和猪下水全分给劳动突击队员们了。</p>
人多,分到手里的东西不多,也就足够回去跟家里人一起品品味。</p>
但福利嘛,总归是有多的时候有少的时候。</p>
十个卤猪蹄有一半让钱进送给魏香米了,他们毕竟用着居委会的场地,还是得对居委会主任好好表示才行。</p>
剩下的卤猪蹄则被他带回去跟魏家兄妹等人吃掉了,当晚黄锤吃撑了。</p>
魏清欢担心它吃多了骨头会拉不出便便来,张爱军表示无所谓:“我给它通一通。”</p>
钱进愣住了:“你怎么给它通?”</p>
张爱军亮出军刺。</p>
事实证明魏清欢的担心不无道理,第二天钱进准备去上班,发现黄锤一个劲呜呜嗯嗯。</p>
它屁股蹲在地上好一会,起来走几步,然后又蹲下好一会,呜呜一阵后最终只能再站起来。</p>
钱进心里一沉。</p>
这货吃骨头太多,消化后在肠道里成问题了。</p>
他总不能真让张爱军上军刺,还好这年代也有开塞露。</p>
于是他买了开塞露给黄锤猛上了两个,总算救了黄锤一命。</p>
黄锤这狗精明的很。</p>
它越来越清楚谁是大爹,对钱进简直卑躬屈膝、言听计从。</p>
1978年的2月6号,腊月十九,距离过年不到半个月了。</p>
此时节气上进入冬六九了,海滨市的早晨不是一般的冷。</p>
铁灰色的晨雾里,钱进往解放卡车的化油器喷了半瓶热水才打着火。</p>
车头大灯劈开海湾飘来的咸雾,他踩着油门出行。</p>
城里各居委会组织劳动突击队正在扫雪除冰,多数街道上的突击队员们死气沉沉,应付了事。</p>
早班电车的辫子擦出蓝火花,卖菜包的板车在石板路上咯吱作响,街道副食品店已经有人在等着了。</p>
马上是小年,好些人家要备年货。</p>
国营理发店的红白转筒蒙着霜,像颗冻僵的薄荷糖,正月里不能理发,现在理发店门口排队的更厉害,甚至有人为插队厮打起来,棉帽子滚进结冰的排水沟。</p>
到了城外道路不好走。</p>
积雪结冰又落上积雪,还有汽车马车自行车轮胎碾碎的泥水也结冰,小卡车跑在冰路上竟然打滑。</p>
钱进一看这可不行,赶紧临时从商城买了防滑链。</p>
他给四个轮胎上了防滑链,这次再踩下油门,卡车跑起来可稳当多了。</p>
城外枝桠结满雾凇,钱进把着方向盘往红星公社方向开。</p>
路上孤单寂寞,他从商城里买了个收音机出来,刚听完了新闻广播,又滋啦的响起了《边疆的泉水清又纯》。</p>
逐渐的路上没了人,只剩下他一台车。</p>
他犹豫再三,还是决定不等大箱子了,先在这里买黄豆买粗粮。</p>
否则铁匠铺前人多,到时候人们看到他车斗空空可到了刘家后却又送了那么多粮食,不太好办。</p>
忙活了两个多钟头,又是载满了半个车斗。</p>
后面车子载重上来了,车轮啃在冰面上嘎吱作响。</p>
钱进累的嘴巴发臭,喝水漱口摇下车窗吐出去,瞬间被山风拍在挡风玻璃上,很快凝出朵冰花。</p>
车子又开出去,路边出现个红围巾姑娘。</p>
姑娘穿着穿碎花棉袄,挎着个竹篮拦车:“师傅,好心停停车。”</p>
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没有张爱军在身边,钱进很谨慎。</p>
不过考虑到这只是个姑娘应该没有多大危险,毕竟附近全是平坦农田藏不了人。</p>
再说有人也不怕,他身边带着黄锤呢,大事不妙黄锤先造,总有时间让他抽出枪来。</p>
这样他就停下车往外看。</p>
姑娘皮肤粗糙但五官秀气,两只大眼睛水灵灵的,一笑还有个酒窝:“师傅捎一程吧,自行车掉链子安不上了。”</p>
钱进警惕:“你哪来的?去哪里?”</p>
“我去城里走亲戚,一大早上路回红星公社。”姑娘的口音也是红星公社那一带的。</p>
钱进下车帮她装好自行车,让姑娘坐上了副驾驶。</p>
姑娘小心的揭开篮子拿出鸡蛋递给他:“师傅,吃个鸡蛋吧。”</p>
钱进摇摇头:“吃过饭了,不饿。”</p>
路上姑娘老老实实,钱进估计自己是过于小心了,便跟她聊起来。</p>
这姑娘特别活跃,小嘴叭叭叭很能说。</p>
红围巾一甩一甩的,像团火苗在副驾驶跳跃。</p>
钱进好心拉她一程竟然还有好报。</p>
经过一个雪窝子时车轮突然打滑,姑娘往外一看赶紧喊:“使劲往左打轮子!这截路底下是龙须沟,前两天有你们城里卡车栽进去冻了一宿……”</p>
钱进使劲打方向盘,变档脚底猛轰油门总算是开了出去。</p>
他有些后怕:“怎么还有这么个地方,以前走的时候可没有。”</p>
“你行啊,还知道往左打转轮。”</p>
姑娘开心的笑起来:“嗨,别瞧不起人,我是我们红星公社两个女拖拉机手之一。”</p>
“说实话我一直想学开汽车,可惜没有这条件。”</p>